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在咱们的传统气节能够节日,按照朔方的传统食俗会吃饺子麻豆传媒 足交,饺子在传统中被赋予了好意思好的寓意,寓意着幸福圆满,因饺子形似元宝,还被寓意为财路滔滔!
白露气节吃饺子,韭菜芹菜靠边站,用西红柿来作念,适合“秋吃酸”的饮食传统,何况滋味也极度好,尤其受到孩子的喜好。好多东谈主会说,西红柿皆是汤汁,包饺子详情会走漏,其实惟有多作念1步,把西红柿中的汤汁过滤掉,包出的饺子就会皮薄馅多超过好意思味。明日即是白露气节,吃饺子试试这个馅!
所用食材:面粉300克,西红柿适量,鸡蛋适量,虾仁少量,葱末,姜末,盐少量,花生油少量。
作念法步伐:
第一步:把西红柿放入滚水中,略微煮一下,坐窝捞出,用手撕去外表。
第二步:把西红柿切成小丁放到竹筐中麻豆传媒 足交,控干水分,虾仁切粒放入,鸡蛋炒成鸡蛋碎,葱末,姜末放入盆中。
第三步:充分拌匀,西红柿虾仁鸡蛋馅就调拌好了。
第四步:面粉提前加入适量的净水和成软硬适中的面团,静置10分钟,拿出揉匀,揪成大小一致的小剂子,按扁以后,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
第五步:拿一个饺子皮,放上适量的馅料。
第六步:两手合手紧,饺子就包好了,系数饺子一齐包完以后放到盖帘上,就不错准备煮饺子了。
第七步:锅里放入适量的净水,大火烧开,煮上饺子,用勺子轻轻鞭策饺子珍惜粘锅,盖上盖子煮熟后捞出即成。
第八步:出锅的饺子,皮薄馅多,一咬满口汤汁,十分好意思味,不错说百吃不厌,白露气节最适合。
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